Administración Hotelera

Carreras Administración Hotelera

Introducción

La Industria Hotelera no sólo ha experimentado un enorme crecimiento en los últimos años,  sino que se vislumbra un importante potencial de desarrollo. Estadísticas demuestran que se crearán 100 millones de puestos  en el área y  será la principal fuente proveedora de trabajo para la próxima década.

Este continuo crecimiento requiere de la formación de recursos humanos con las competencias necesarias para poder desempeñarse exitosamente en este dinámico sector.

La experiencia de más de 20 años distingue al ISHyR como modelo educativo en Rosario, con una  metodología enfocada en lograr un equilibrio entre contenidos teóricos y experiencias practicas en ámbitos laborales concretos.

Preparar a los futuros egresados, para incorporarse a  la  compleja y cosmopolita Industria de la Hospitalidad  requiere una presencia global. Por ello nos conectamos permanentemente con el mundo, a través de Convenios de Pasantías y de Colaboración, con  Centros de Estudios de jerarquía académica.

A lo largo de su trayectoria  el Instituto ha preparado con gran éxito a profesionales, que hoy  ocupan puestos clave en la gestión operativa y estratégica de Empresas Hoteleras  Internacionales.

 

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Objetivos

  • Permitir la adquisición de conocimientos sobre el sector de la Industria de la Hospitalidad y su dinámica en los mercados actuales.
  • Proporcionar una amplia información sobre  herramientas de gestión hotelera necesarias para un correcto desarrollo profesional
  • Formar profesionales que conozcan el funcionamiento, teoría, tecnología y práctica de la Organización Hotelera, partiendo de un enfoque operativo hacia una visión integral del sector.
  • Adquirir una fluida comunicación en tres idiomas (Inglés, Francés, Portugués), indispensable  para el trabajo en la Industria de la Hospitalidad.
  • Estimular una actitud ética y socialmente responsable en las decisiones que impliquen el desempeño de su actividad profesional.

Característica de la Carrera y Plan de Estudios

UCEL

En el año 2000 el ISHyR se une, a través de la firma un Convenio, con la Universidad del Centro Educativo Latinoamericano (UCEL) por medio del cual se articula la Licenciatura en Administración Hotelera la cual  homologa los tres años la Tecnicatura en Administración Hotelera.

Luego del cursado de los tres años correspondientes a la Tecnicatura, los alumnos cuentan con la posibilidad de cursar una año más en la UCEL obteniendo así el Título de Licenciando en Administración Hotelera otorgado por dicha Universidad.

El alumno al terminar su carrera estará preparado para:

  • Desempeñarse adecuadamente en las diferentes áreas de un hotel u otro emprendimiento dentro de la Industria de la Hospitalidad.
  • Supervisar áreas operativas y estratégicas como son los   Departamentos de: Recepción, Conserjería, Reservas, Marketing, Housekeeping, Alimentos y Bebidas, Organización de Eventos y Convenciones.
  •  Aplicar herramientas de Administración y  Marketing en nuevos proyectos de inversión.
  • Realizar consultorías en desarrollo de proyecto e investigación de mercados, en la ciudad y en la región. 
  •  Diseñar herramientas de gestión en  restaurantes, parques temáticos, spa, complejos recreativos, desarrollo de resorts, servicios de aéreos, marítimos y terrestres.
  • Intervenir en auditorías  vinculados con la Industria de la Hospitalidad.
  • Asesorar en la puesta en marcha de emprendimientos hoteleros y gastronómicos.
  • Gestionar emprendimientos personales en el área de la hotelería, que los posicione con buenas perspectivas para insertarse en el medio local.
  • Aplicar  su   sólida formación  Administrativa, Comunicacional y en Lenguas Extranjeras  para desempeñarse adecuadamente en sus tareas.

El Instituto Superior de Hotelería y Restaurateur considera fundamental apoyar a sus estudiantes y complementar la formación profesional recibida en las aulas con experiencias que sólo pueden ser adquiridas a partir de la práctica en entornos laborales concretos. Es por ello que posee una vasta experiencia en acompañar a sus alumnos en el camino de sus primeros pasos en el mundo laboral. 

La Hotelería provee una gran variedad de oportunidades de carrera, y el ISHyR incentiva a sus estudiantes a descubrir, comparar y aprender de la diversidad de sectores que constituyen esta dinámica industria, como cadenas hoteleras, restaurantes, parques temáticos, aerolíneas, complejos recreacionales, centros de convenciones, actividades de consultoría, tiempos compartidos, viajes, venta de equipamientos, hardware y software específicos.

  • Bernacchia, Mariela           
  • Brito, Paola  
  • Bula, Alfredo           
  • Campos, María de los Ángeles    
  • Ceccarelli, Graciela
  • Ceratto, Fernando    
  • Diviani, Ricardo      
  • Farina, Lorena            
  • Gabriel, Adrián       
  • Galletti, Gabriela   
  • Guariglia, Sergio     
  • Ledesma, Mariela  
  • Mangiarelli, Marcela         
  • Martino, María Belén         
  • Moncasi, María Fernanda 
  • Moreno, María Eugenia            
  • Nobili, Agustina      
  • Pavía, Adrián
  • Pecci, Orfeo  
  • Rosselló, Maximiliano      
  • Sassola, Griselda   
  • Vivas, Pedro León    

Titulo:

Técnico Superior en Administración Hotelera. (Decreto 1232/01)

Duración:

3 años

Modalidad de cursado:

Presencial

Materias:

35

Horarios:

Turno mañana

Inscripción:

Septiembre 2017 a Abril 2018

Charlas Informativas:

Septiembre a Diciembre y Marzo

Cursillos:

-

Inicio de Clases:

Abril 2018

Requisitos para el ingreso:

  • Fotocopia D.N.I.
  • Título Secundario o Constancia de título en trámite.
  • Certificado de Salud.
  • 3 fotos 4 x 4.

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